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銀座古窯 [老舗飲食店・和のお店]

●HP…http://www.ginzakoyo.jp/menu.html

◆絶品ビーフシチューの店

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山形県にある同名旅館のレストランが銀座にあります。
ビーフシチューが美味しいとのことで、行ってきました。ランチの時間帯は結構混みますね。

ビーフシチューは、何が入ってるのかと聞かれると困るけれど(笑)、和風の味付け!。
とはいえコクがあって、あっさりとは言い難い。絶妙。
具には人参などの他、キノコ類も入っていてとても合います。
もちろん、肉もホロホロ柔らかくて。
真ん中の卵が…崩して混ぜると更にまろやかに…!

定食仕様なので、ご飯味噌汁、お漬物、サラダ、大根の煮浸し(これは一同絶賛の品)がついて、1260円!
はち切れんばかりに満腹になります。
男性客が多い理由がわかりました。

カレーを頼んだ同僚も、その美味しさに舌鼓。月曜限定の焼きカレー、香ばしくて具だくさん。野菜がたっぷり載って飽きさせない。
どうやら外れのメニューはないようですね!
歌舞伎役者の色紙もありました。
本当に銀座近辺は多いですね。歌舞伎ファンには嬉しい限りです。


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